暇にまかせて始めたものだから、忙しくなるとさっぱり更新が滞ります。 でも一応弁当は作っております。意地になって。とりあえず手持ちの画像を貼ってみる。

火曜は焼きなすとチヂミ。やっぱ韓国風甘辛タレは偉大。 水曜はニラ卵焼き、麻婆茄子。麻婆にもニラを入れてニラを処理。 木曜は、 ♣ご飯がすすむ！切干大根カレー味♣と香港で買った貝柱を混ぜて炊いたご飯。スペースをゆで卵で埋める強引さ。 このメニュー…

先週の木曜は久しぶりの弁当。シーフードミックスを入れて海鮮チャーハン。今回はあえてエビを刻まずに丸ごと入れてみたけど、香港で食べたようなプリップリのエビではないので感動もなく。 ただ、香港土産のXO豆板醤を使って、ちょっと本格派。 金曜はイカ…

久々弁当。 今日はほうれん草のおひたし、玉子焼き、バジルポテト、豚バラチヂミ。 彼女が、中華鍋をあおってのチヂミ返しに驚いておったな。 お好み焼きでの修行が役立ったww そしてついに彼女にも弁当を持たせてみた。 なかなか好評だったようで一安心。 …

今週は弁当休み！ 仕事したり飲んだりでお疲れモードだからちょっと楽してみた。 実際、ちょっと楽。でもちょっとつまらない。 今日の昼はソナム。ラストソナム。 最後は豚肉炒めで締め。

月曜は黒豚の生姜焼き定食。 黒豚、うまし。 火曜はコンビニ弁当。「ポテトもち」なるジャンクフードを食べてみた。メジャーなのか？ 水曜はほうれん草のおひたしごま油がけ、 味見で半分なくなるキャベツの胡麻和、もやしと豚肉の生姜焼き。 キャベツは水気…

月曜は韓国料理屋ソナムのユッケジャン。 700円でこんなに幸せになれるとはね。しかも昼間から。 これを食べれば午後がつらくても乗り切れる。気がする。 お店は東中野と恵比寿にあるからよろしくね。 火曜はしめじの豚バラ巻き、カレー風味肉野菜炒め。 豚…

水曜はカレーポテトとアジの開き。 カレーポテトは、余ったレトルトカレーを使って作ったから、味の調整はばっちり。でも久しぶりにオリジナルのカレーポテトが食べたい・・・ アジは冷凍焼けしてぷりっとした食感がなく、かなり風味が落ちて残念な感じ。夏…

昨日は夏風邪ひいてしまい、ダウン。仕方ないけど、さすがに土日に遊んだ後だと後ろめたい・・・ 今日はお豆さん、ほうれん草のおひたし、ニラ入り玉子焼き、ニラ入り麻婆豆腐。 臭くてごめんなさい。 週末のゴルフは、バーディーとったり、ロングパット決め…

今日はお豆さん、ミニトマト、玉子焼き、もやし炒め、チヂミ。 まずまずの味。 昨日の神宮の花火、近くで見たから音がでかかったーい。 週末はフットサルとゴルフだよー。はたしてゴルフで彼女にいいとこ見せられるのか！？

とーっても疲れてしまったので、一昨日と今日の弁当はお休み。 酒を飲むと疲れがとれない気がする・・・やっぱ向いてないのかね。 昨日は、お豆さん、ミニトマト、もやしのナムル、チヂミ。 チヂミは、ニラ、人参、ジャガイモ、大葉を生地で混ぜて最後に厚い…

今日はお豆さん、ほうれん草のおひたし、キャベツ入り玉子焼き、じゃがいものガレット、ハンバーグ。 月曜にしては、がんばった。 ただ、ホントは今日弁当作らなくていい日で、外食できるチャンだったんだ。作った後に気づいたよ。ＦＭＬ

昨日は早朝出社だったからさすがに弁当はお休み。 今日はミニトマト、ピリ辛きゅうり、牛肉のシソ醤油焼き、麻婆ナス豆腐。 がんばって冷蔵庫の在庫処分をしてみたけど、それでもまだ食材は余っていて。 やっぱり一人だとすぐには消費しきれないわけで。 二…

昨日はキャベツのピリ辛マヨサラダ、野菜とエリンギのふんわり卵あんかけ。 野菜ばっかりで食べがいがないし、あんかけは水多すぎてふんわりじゃないし。またしても苦痛の昼食となりました。 今日はお豆さん、 パリッ！キュウリがウマっ！、 簡単＆絶品！茄…

今日はほうれん草のおひたし、カニレタス炒飯。 欲張ってカニの缶詰を入れたのが裏目に。カニの量が多くて、汁気もちゃんときってなかったからべちゃべちゃな仕上がり。３段食べるのはつろうございました。 カニ缶をもったいない使い方をしたあげく、まずい…

今日はお豆さん、レタスのおひたしポン酢生姜風味、玉子焼き、混ぜご飯。 まったくとがったところがないというか、食べ応えのない感じ。 昨日飲んだからだけど、やっぱり帰りが遅くなるとね、食材の準備やらいろいろ疎かになります。 今日も遅いのが確定なの…

今日はお豆さん、ほうれん草のおひたし、きのこの豚バラ巻き、レタス炒飯。 今日の特選素材はレタス。 キャベツはよく買うけど、レタスは全然買わないです。 なんかレタスはサラダか炒飯くらいしか思い浮かばず、サラダは自分で作らないから眼中にないという…

今日はお豆さん、なすのポン酢生姜焼き、ゆず風味おいなりさん。 連休中に衝撃的な経験を得て、仏道に帰依しようかと逡巡してます。 なので、まずは精進料理に慣れておこうと、質素な弁当になったわけです。

今日はお豆さん、ほうれん草のおひたし、キムチ、ピーマンの肉詰めとハンバーグ。 寝坊。最近は気が抜けてきたのか、起床時間が一時よりも30分以上遅くなっていて、当然弁当を作る時間が短くなるわけで。 冷凍しといたものを焼いて、冷蔵庫にあるものを詰め…

今日はお豆さん、キムチ、ゆで卵の白身、麻婆茄子豆腐。 一日ずつ新しい食材を、なんて思ってたけど、そんな悠長なことしてたら食材が腐っちゃうよ！ なので、余ってるなすを使って麻婆茄子豆腐。ちょっと欲張った。 あしたも在庫処分メニューだな。

今日はお豆さん、ほうれん草のおひたし、玉子焼き、 えのきとアスパラのささみ巻き。 特選素材はアスパラガス。 ささみを開いて巻くだなんて、難しすぎる。 なんとか開いて巻いたものの、焼いてるうちにほどけてしまって、ただのささみとアスパラとえのきを…

今日はお豆さん、かまぼこ、山芋の梅おかか和え、シーフードお好み焼き。 今日の特選素材は山芋。 お好み焼きの生地にもすり下ろした山芋をIN。もっちりした感じに仕上がったけど、火が通っているのかは微妙に不明だな。 梅おかか和えの方は、拍子木切りにし…

今日はお豆さん、ナスのしょうが醤油炒め、豚キムチ炒め。 昨日の夜は暇だったから、サザエさんを見た後にちゃんと材料を調達して、週明けにしてはめずらしく手抜きでない感じ。まぁ炒めただけだけど。 そして今週は、ちょいとテーマを考えております。 ずば…

今日はお豆さん、玉子焼き、豚肉の生姜焼き。 誰が作ってもうまいと言われる生姜焼き（彦竜のおやじが作っても）。 しかし、今日のそれはちっともうまくなかった。なぜだ、なぜなんだっ！ 答えは小麦粉が焦げたから、なんだろう。 おかしいな、こないだ作っ…

今日はお豆さん、たことかまぼこの炒めもの、カレーポテト。 カレーポテトのスパイスには、こないだのレトルトカレーについてた激辛ソースを。 辛さはいいんだけど、どうも味に深みがないんだな。 というか、すでに味を忘れているような・・・ もう一度ここ…

一昨日はお豆さん、キムチ、ピーマンの肉詰め、なんちゃってカルボナーラ。 なんだか食べ合わせがめちゃくちゃな感じ。週明け恒例のとりあえずあるもので弁当だから仕方ないよね。 なんちゃってカルボナーラは、ここを参考にしたんだけど、手際が悪くて残念…

昨日はお豆さん、小松菜のおひたし、玉子焼き、牛肉野菜炒め。 今日はお豆さん、きゅうりの甘酢漬け、お土産のかまぼこ、焼きそば。 週間天気予報の降水確率が軒並み50%以上。ふぅ、これが梅雨なんだよね。 そういや30日は雨の合間にハーフ回りました。ぼや…

今日はお豆さん、きゅうりの甘酢漬け、ミニトマト、お好み焼き（シーフード・キムチ・納豆MIX）。 いかん、完全にやっつけモード入ってる。弁当を始めた頃は毎日がスペシャルだったのに！ あの頃のフレッシュさを取り戻す！

今日はお豆さん、キムチ、玉子焼き、具だくさんソース焼きそば。 焼きそばは、定番の「マルちゃんソース焼きそば」ではないのだ・・・ 残念。 袋に書いてあるレシピ通りに作って、まずくはないけどうまくもない、普通の焼きそばだったけど、調べてみればガッ…

今日はお豆さん、ミニトマトときのこの豚バラ巻き焼き、カレーポテト。 うぅ、昨日はついに起きられず、連続弁当記録がストップ。 水曜はフットサルの疲れを引きずり、たっぷり飲んだから・・・無理もない！ 平気な顔でこなせるくらいの体力が欲しい。 ２日…