2009-07-14から1日間の記事一覧

今日は山芋

今日はお豆さん、かまぼこ、山芋の梅おかか和え、シーフードお好み焼き。 今日の特選素材は山芋。 お好み焼きの生地にもすり下ろした山芋をIN。もっちりした感じに仕上がったけど、火が通っているのかは微妙に不明だな。 梅おかか和えの方は、拍子木切りにし…